上集阿周介紹了英皇酒店的基本設施、兩種房型，這集我們繼續來看餐廳的特色吧！
《御廚》餐廳介紹
首先來到英皇酒店的其中一個餐廳—御廚，這間餐廳是中式與西式合併的自助吧，不僅能享受到形形色色的料理，就連果汁也格外美味呢！
一進到餐廳會先看到玄關的迎賓區域，它是用鐵件加金色邊框，搭配鏡面的屏風設計，旁邊還有玻璃夾紗，環繞出整個玄關空間的大將之風，光是迎賓區域就採取如此用心的設計，是不是令人更加興高采烈了呢？
也許空間高度有限的關係，這裡鏡面材質的運用非常廣泛，像是天花板用很多鏡面做造型分割，讓空間能有升高感，而且因為柱子較多，所以每個柱面除了石材之外也有搭配鏡面的設計。
軟裝特色
阿周也注意到它有一道造型牆，牆面非常長，都是用造型拼花繃布的設計規劃，在軟件搭配的部分，地板是用紅色的地毯，餐椅部份則使用兩種色系的花布搭配，堆疊層次感及差異，比較長形的沙發則用特殊的金色跟黑色去彰顯跳色的設計效果。
而buffet的區域，有許多潔淨透光的石材在吧檯底下，牆壁用金黃的馬賽克做混合搭配，使整體空間呈現多元化又金碧輝煌的亮麗質感。
《皇廷閣》餐廳介紹
接著我們來到另一間餐廳—皇廷閣，名稱就帶著幾絲豪華的氣派感，這個餐廳主要是提供廣東菜，採納的風格規劃是以中國的「尚禮之風」為設計主軸。
並且也設立了獨立的貴賓房空間，所以若是不喜歡被打擾，或是家裡一個大家庭，就可以選擇消費VIP包廂。
餐廳整體的色系，是以黑色、紅色、金色三個顏色做規劃，地毯跟椅子都是紅色，代表中式風格的主要色系，盈滿喜氣洋洋的氛圍；黑色元素的部分則是採用大面的黑鏡，讓空間有擴增的效用。
特別一提的是，這邊有許多帶有中式意象的格柵屏風，若以室內來看，在屏風後方打燈光，可營造出在室內卻猶如置身戶外的感覺。
在窗景部分是用另一種中式格柵，可巧妙地讓自然光引進，令不同的格柵之間能呈現虛與實的設計氛圍，是相當俊美的設計巧思。
至於金色的元素自然也是不容小覷，在天花板的水晶燈、以及玄關的金色屏風，都帶有金光閃閃的耀眼風格。
並且在主要座位區是圓桌的設計，但旁邊還是有西式的小包廂規劃，小包廂有較高的背椅，能讓每桌用餐的人有效阻隔，是非常貼心的設計規劃，座位旁邊一樣有中式窗花搭配燈光，讓每位用餐的顧客都能感受到別出心裁的精緻設計風，值得細細品味。
小包廂對外還有一個金色帶紅色、中式意象的玻璃造型，地板部分採用紅色地毯結合大理石，並且選用深色的大理石，讓空間有不同的跳色效果。
貴賓室介紹
最後來介紹皇廷閣的vip貴賓房，空間的地面皆以頗具質感的石材打造，旁邊休憩的沙發空間則用地毯，選用灰色系的沙發，後方再配合中式概念的灰色壁紙，在配色上相當有一致性。
並且因為這邊的屋高較低，所以採用鏡面造型，可使空間產生挑高的效果，但延伸到用餐空間，天花板又採用中式格柵造型，搭配水晶燈，使整體展現中式格調，又融合現代華麗的設計風格。
別走開～下集的還有身心放鬆休閒領域介紹！
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